"Du bist, was du isst", heißt es im Volksmund. Wer sich für gesunde Ernährung interessiert und einen sinnvollen Ernährungsplan aufstellen möchte, hat es manchmal schwer, sich zu entscheiden. Mit meiner Unterstützung können Sie sich in diesem Umfeld auf jeden Fall gut bewegen. Lebensmittel tragen Information und Lebendigkeit in sich. Werden diese in ihrer Geometrie verändert oder zerstört, verändert oder zerstört man auch ihren Informationsgehalt und Ihre Lebendigkeit. Wasser, Salz, unveränderte, pflanzliche Lebensmittel, Energie und Bewusstsein sind die Grundlagen einer gesunden Ernährung.

Die richtige Ernährung kann dabei helfen Energiedefizite auszugleichen und Störungen zu beseitigen. Ernährung ist nicht nur Energie- und Nährstoffzufuhr und somit Basis für die Lebenserhaltung. Ernährung ist auch soziale Interaktion, Kultur, Tradition und Genuss. Unser Körper ist auf die Nahrung angewiesen, um leistungsfähig und gesund zu bleiben. Aus ihr gewinnt er Energie und bekommt wichtige Nährstoffe.

Essen ist eine Form um den Hunger zu stillen. Es befriedigt den Wunsch nach sinnlichem Erleben. Essen ist ein Teil des Gemeinschaftslebens und auch der Geselligkeit. Eine gesunde Ernährungsweise, ausreichende körperliche Bewegung und regelmässige Entspannung sind wesentliche Quellen unseres Wohlbefindens und unserer Lebensqualität.

Was verstehen wir unter gesunder Ernährung? Meine Mutter hatte immer gesagt: "Wir sind zu arm, wir können uns keine schlechten Lebensmittel leisten." Lieber das Geld in gesunde Lebensmittel investieren. Denn, wer sich gesund ernährt, der spart an den Krankheitskosten.

Dazu sagte Maurice Mességué : Ich empfehle keine Diät, sondern eine gesunde und ausgewogene Ernährungsweise damit die von allzu viel angeblich, modernen Nahrungsmittel eingeschleusten Toxine sich nicht ohne Ihr Wissen in Ihrem Organismus einschleichen und dort Verwüstung anrichten, die zu erkennen und aufzuklären man erst begonnen hat.

Ernährungshygiene ist keine befristete Diät, sondern eine Lebensphilosophie.

Wer göttlich speist, auf seine innere Stimme lauscht, möglichst viele naturreine Lebensmittel konsumiert und mit sinnlichem Genuss verzehrt, der fühlt sich einfach wohl.

Tun Sie, was Sie schon lange machen wollten. Es ist wichtig, dass ihre Umgebung zu einer vernünftigen Ernährungsweise findet, selbst wenn Sie nicht das dringende Bedürfniss danach empfindet. Entscheiden sie sich, für Sie ihr geliebtes Umfeld und eine gesunde Ernährung. Fangen Sie jetzt an, den jetzt ist der richtige Zeitpunkt.

Leben ist gleichbedeutend mit Energie. Energie wiederum ist gleichbedeutend mit dem Begriff Information. Jede materielle Erscheinungsform ist so betrachtet nicht nur Energie-, sondern auch Informationsträger: wir Menschen in unserer Ganzheit ebenso wie ein beliebiges Lebensmittel in seiner natürlichen Ganzheit. Das Leben besteht aus einem ständigen Austausch von Energie und Information. Das Mittel, sprich die Materie tritt dabei zurück hinter die Information, die in Ihr steckt. Der Mensch besteht zu über 60 Prozent aus Wasser, andere Lebewesen bis zu 90 Prozent. Beim Menschen führt ein Verlust von bereits 15 Prozent dieser Wassermenge zum Tod. Der Wasserbedarf liegt je nach Größe des Menschen und klimatischen Verhältnissen bei 3 bis 5 Litern pro Tag.

gesund essen. Genau Sie haben richtig gelesen. Gesunde Ernährung fängt zwar nicht erst beim Einkauf an, sondern eigentlich natürlich schon viel früher aber der Einkauf und die Speiseplanung sind sicher ganz wichtiger Punkte in unserer Ernährungspyramide. Achten sie sich einmal bei Ihrem nächsten Einkauf, was in den Körben und Wagen ihrer Mitkonsumenten alles so vorhanden ist. Und jetzt, wo Sie die Gewohnheiten ihrer Mitkonsumenten ein wenig studiert haben werden Sie wahrscheinlich staunen. Denn meistens sind die Hauptbestandteile des Einkaufs vorgefertigte, halbfertige und fertig Produkte. Also nehmen Sie sich ein Herz, am Besten das Ihre und entschliessen Sie sich jetzt einmal wirklich nur natürliche Lebensmittel zu kaufen. Und nein Sie sind nicht alleine: Ich bin da und berate Sie wie Sie in kleinen Schritten, und mit viel Freude und Genuss ihre Ernährungs Gewohnheiten umstellen können. Die Ernährungspyramide erwartet Sie, und möchte, dass auch Sie sich von jetzt an nach jeder Mahlzeit genussvoll Zurücklehen können und sagen: Ich fühle mich gut.